Вітаю всіх любителів кави еспресо :)
Адже сьогодні - 23 листопада - National Espresso Day :)
Як зробити ідеальну каву еспресо like an Italian:
вода: вибирай уважно, адже це надважлива складова;
помол кави: має бути розміру столової солі;
правильна порція: 18-21 грам змеленої кави для стандартної порції;
температура: 90-96 градусів за Цельсієм є ідеальною температурою для приготування кави;
час: 25-30 секунд буде достатньо для всього процесу.
Buon appetito! ;)
Адже сьогодні - 23 листопада - National Espresso Day :)
Як зробити ідеальну каву еспресо like an Italian:
вода: вибирай уважно, адже це надважлива складова;
помол кави: має бути розміру столової солі;
правильна порція: 18-21 грам змеленої кави для стандартної порції;
температура: 90-96 градусів за Цельсієм є ідеальною температурою для приготування кави;
час: 25-30 секунд буде достатньо для всього процесу.
Я кофе очень люблю, но предпочитаю капучино:) Хотя иногда есть желание выпить чашечку эспрессо)
ВідповістиВидалитикапучіно теж люблю :) хвала розробнику кавомашини :)
ВидалитиА я латеман)) еспресо п'ю рідко, але є місця, де воно таке, що мммм...)
ВідповістиВидалитибариста - це талант :)
ВидалитиАроматна чорна кава - це моя пристрасть та слабкість. Ніколи не псую пряно-гіркуватий смак цукром, молоком чи ще чимось. Мабуть це свято придумали такі кавомани як я! Супер!
ВідповістиВидалитиhttp://elenabienvenido.blogspot.com.es/
я люблю рыізну каву під різний настрій :)
ВидалитиЯ кавоман, але більше по американо, капучіно або флет уайт)) Не знала, що існує день еспресо ☺
ВідповістиВидалития до вчорашнього дня також цього не знала :)
ВидалитиО, я і не знала, що то було свято! Я вранці зазвичай пью двойний еспресо, роблю дома, в нашій кавоварці. Обожнюю!! Правда, я беру більше кави, в мене дуже насичений напій виходить, я так люблю.
ВідповістиВидалития в джезві також дуже люблю каву варити. особливо якщо чоловік ще пошаманить над нею, додасть прянощі різні :)
ВидалитиЯ обожаю эспрессо, мой любимый напиток!! Согласна, что хорошая вода - залог вкусного кофе))
ВідповістиВидалитифіліжаночка ароматного еспресо зі шматочком шоколаду - що може бути кращим :)
Видалити