Інгредієнти:
- печиво пісочне (наприклад, До кави)
- сир
- цукор
- какао
- молоко чи сметана
- желатин
Приготування:
Сир з молоком чи сметаною змішати у блендері.
2. Додати цукор і какао. Перемішати до однорідного стану без грудочок.
3. Желатин розвести у невеликій кількості води до повного розчинення. Додати у блендер в загальну масу під час збивання.
4. У форму викласти шар печива.
5. Залити частиною сирної суміші.
6. Викласти ще шар печива.
7. Повторити сирну суміш.
8. Якщо форма дозволяє, повторити печиво. Верхнім шаром має бути сирний.
9. Відправити на ніч в холодильник.
